Tribuna.5300 abriu portas em outubro de 2018 em pleno coração da cidade de Bragança. Está inserido num edifício histórico na Praça Cavaleiro Ferreira. A sala de refeições, toda em vidro, tem uma vista privilegiada sobre as principais vias da cidade.

Também neste restaurante, demos preferência aos produtos endógenos. A carta é dominada pelos pratos de vitela grelhada, lombo de bacalhau e polvo. Nos doces, a amêndoa é predominante.