Description
Descrição :A Real Companhia Velha foi fundada por Alvará Régio de D. José I, Rei de Portugal em 1756, sob os auspícios do seu Primeiro-Ministro Sebastião José de Carvalho e Mello, o Marques de Pombal. Formada pelos “principais lavradores do Alto-Douro e homens bons da Cidade do Porto, à Companhia foi confiada a missão de sustentar a cultura das vinhas, conservar a produção delas na sua pureza natural, em benefício da Lavoura do Comércio e da Saúde Pública.” Desde 1960 que a Real Companhia Velha pertence e é gerida pela familia Silva Reis. A Companhia é proprietária de 5 Quintas no Alto Douro Vinhateiro, a Quinta das Carvalhas, Quinta de Cidrô, Quinta dos Aciprestes, Quinta do Casal da Granja e Quinta do Síbio.Excerto: O Royal Oporto Extra Dry White é um estilo alternativo de Vinho do Porto: a aguardente vínica só é adicionada no final da fermentação, quando já não existem açúcares
Vinificação: A fermentação decorre em cubas de inox com temperatura controlada em contacto com as películas até à adição da Aguardente Vínica. O vinho estagia em cubas de carvalho por um período de 18 meses.
Modo de Servir: Sugerimos que seja servido com gelo com um toque de laranja ou como Port Tonic. Servir a 12ºC.
Engarrafamento :
Dégorgement :
Castas do Produto: Malvasia Fina, Donzelinho Branco, Viosinho, Gouveio
Parâmetros Analíticos :Alc./Vol.: 19º Densidade: 995g/cm3 Acidez Volátil: 0.3
Marca do Produto :
Colheita do Produto :
País de Origem :Portugal
Região do Produto :Douro
Tipo de Vinho: Vinho do Porto
Categorias do Produto :Vinho do Porto
Subcategoria do Produto :Douro
Sub Subcategoria do Produto :Branco
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