Description
Descrição :Sediada no Douro em S. João da Pesqueira – coração da primeira região demarcada do mundo e património mundial da humanidade pela UNESCO, a Mateus & Sequeira Vinhos s.a surge como uma empresa jovem e empreendedora com um passado pleno de trabalho ligado à tradição vitivinícola e à investigação na região do Douro Vinhateiro.Excerto:
Vinificação: Seleção criteriosa de talhões e uvas, vindima manual à caixa. Breve maceração pelicular na prensa, fermentação Alcoólica em cubas de inox com temperatura controlada a (14-16ºC). 20% deste vinho realizou a malolática em barricas de 400L.
Modo de Servir: Temperatura recomendada entre 14-16ºC
Engarrafamento :
Dégorgement :
Castas do Produto: Rabigato, Códega do Larinho, Arinto, Gouveio
Parâmetros Analíticos :Álcool: 13% vol. Ph: 3.1 Acidez total: 6.85 g/dm3 Açucares totais: 0.9 g/dm3
Marca do Produto :
Colheita do Produto :2019
País de Origem :Portugal
Região do Produto :Douro
Tipo de Vinho: Branco
Categorias do Produto :Vinhos
Subcategoria do Produto :Douro
Sub Subcategoria do Produto :Branco
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