Portal Moscatel do Douro

Descrição :A Quinta do Portal é uma casa portuguesa, familiar e independente que abraçou com toda a paixão o conceito de “Boutique Winery”. Dedicamo-nos à produção de vinhos do Douro, Vinhos do Porto de categorias especiais, e ainda Moscatéis e Azeite. Este projecto materializado no início dos anos 90 do séc. XX, teve como base a Quinta dos Muros, uma propriedade centenária da família Mansilha, e o Vinho do Porto que aí era produzido há já 4 gerações. Com uma visão de futuro, apostamos desde logo na criação de vinhos do Douro de classe internacional, fazendo parte do primeiro grupo da nova geração de produtores durienses que, em boa hora, acreditaram no potencial dos vinhos tranquilos do Douro.Excerto:
Vinificação: Fermentação alcoólica em cuba de aço inoxidável. Temperatura controlada a 14-16°C, antecedida por maceração pelicular a frio. Aguarda o engarrafamento, em condições próprias para a conservação da sua frescura
Modo de Servir: Beber muito fresco, como aperitivo, ou ainda como vinho de sobremesa, onde o doce poderá conter frutos secos ou fruta fresca laminada.
Engarrafamento :
Dégorgement :
Castas do Produto: Moscatel Galego
Parâmetros Analíticos :Álcool: 17,5% vol
Marca do Produto :
Colheita do Produto :
País de Origem :Portugal
Região do Produto :Douro
Tipo de Vinho: Moscatel
Categorias do Produto :Moscatel
Subcategoria do Produto :Douro
Sub Subcategoria do Produto :Moscatel