Descrição
Descrição :A Real Companhia Velha foi fundada por Alvará Régio de D. José I, Rei de Portugal em 1756, sob os auspícios do seu Primeiro-Ministro Sebastião José de Carvalho e Mello, o Marques de Pombal. Formada pelos “principais lavradores do Alto-Douro e homens bons da Cidade do Porto, à Companhia foi confiada a missão de sustentar a cultura das vinhas, conservar a produção delas na sua pureza natural, em benefício da Lavoura do Comércio e da Saúde Pública.” Desde 1960 que a Real Companhia Velha pertence e é gerida pela familia Silva Reis. A Companhia é proprietária de 5 Quintas no Alto Douro Vinhateiro, a Quinta das Carvalhas, Quinta de Cidrô, Quinta dos Aciprestes, Quinta do Casal da Granja e Quinta do Síbio.Excerto: O Vinho do Porto é um vinho generoso e encorpado, oriundo de uma só colheita indicada no rótulo. O Royal Oporto LBV engloba o estilo clássico dos Portos da Real Companhia Velha. As uvas são oriundas de 2 Quintas da Companhia: as vinhas velhas da Quinta das Carvalhas conferem a estrutura e complexidade, enquanto a Touriga Nacional da Quinta de Cidrô traz ao lote muita elegância.
Vinificação: Engarrafados entre o quarto e o sexto ano após vindima, os Porto L.B.V, ao contrário dos Vintage, beneficiam de um considerável envelhecimento em balseiro de carvalho, o qual proporciona um paladar mais suave, ideal para se consumir enquanto jovem.
Modo de Servir: Pode ser apreciado enquanto jovem, todavia não deixará de surpreender quem optar pela evolução em garrafa. Um parceiro ideal para queijos fortes e sobremesas de chocolate. Servir a 16ºC.
Engarrafamento :
Dégorgement :
Castas do Produto: Vinhas Velhas & Touriga Nacional
Parâmetros Analíticos :Alc./Vol.: 20% Baumé: 3,9 pH: 3,7 1g Acidez Total: 3,98 g/l
Marca do Produto :
Colheita do Produto :2016
País de Origem :Portugal
Região do Produto :Douro
Tipo de Vinho: Vinho do Porto
Categorias do Produto :Vinho do Porto
Subcategoria do Produto :Douro
Sub Subcategoria do Produto :Tawny
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