Descrição
Descrição :A Adega Mayor situa-se no Alto Alentejo, em Campo Maior, junto à fronteira entre Portugal e Espanha. Foi nesta região, com um ecossistema mediterrâneo e forte tradição nas culturas da vinha e do olival, que nasceu o sonho do Comendador Rui Nabeiro. A sua proximidade à Serra de São Mamede, os solos graníticos e o clima temperado contribuem para o caráter único dos seus vinhos. A Adega Mayor estende-se ao longo de 350 hectares de montado de azinho, galerias ribeirinhas e campos agrícolas. No topo do terraço panorâmico, avista-se, na linha do horizonte, a vinha, o olival da Herdade, Espanha e a Serra de Portalegre. Excerto: Este Pack contém 1 garrafa de reserva do comendador tinto 2017 e 1 garrafa de reserva do comendador branco 2019.
Vinificação: Reserva do comendador tinto: estagiou 18 meses em barricas de 1º e 2º ano de carvalho francês. Reserva do comendador branco: estagiou 6 meses sobre borras finas.
Modo de Servir: Reserva do comendador tinto: Uma seleção de queijos fortes, um borrego ou um cabrito no forno, ou mesmo um cozido à portuguesa. Servir entre 16 e 18ºC. Reserva do comendador branco: Pratos condimentados de peixe ou carnes brancas no forno e até mesmo sobremesas de frutos secos. Servir entre 8 e 10ºC.
Engarrafamento :
Dégorgement :
Castas do Produto: Reserva do comendador tinto: Alicante bouschet, touriga nacional e syrah. Reserva do comendador branco: Antão vaz, verdelho e viognier.
Parâmetros Analíticos :Reserva do comendador tinto: Álcool 14,5% vol. Reserva do comendador branco: Álcool 12,5% vol
Marca do Produto :
Colheita do Produto :
País de Origem :Portugal
Região do Produto :Alentejo
Tipo de Vinho: Tinto e Branco
Categorias do Produto :Vinhos
Subcategoria do Produto :Alentejo
Sub Subcategoria do Produto :Tinto e Branco
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