Description
Descrição :Sediada no Douro em S. João da Pesqueira – coração da primeira região demarcada do mundo e património mundial da humanidade pela UNESCO, a Mateus & Sequeira Vinhos s.a surge como uma empresa jovem e empreendedora com um passado pleno de trabalho ligado à tradição vitivinícola e à investigação na região do Douro Vinhateiro.Excerto:
Vinificação: Vindima manual, com critério de maturação ótima e uvas cuidadosamente selecionadas. Maceração pelicular e fermentação alcoólica com controlo de temperatura em cubas de inox. Maceração pósfermentativa seguida de fermentação malolática.
Modo de Servir: Temperatura recomendada entre 17 e 20ºC
Engarrafamento :
Dégorgement :
Castas do Produto: Touriga Nacional, Touriga Franca
Parâmetros Analíticos :Álcool: 14,5% vol. Ph: 3.73 Acidez total: 4.4 g/dm3 Açucares totais: 0.6 g/dm3
Marca do Produto :
Colheita do Produto :2011
País de Origem :Portugal
Região do Produto :Douro
Tipo de Vinho: Tinto
Categorias do Produto :Vinhos
Subcategoria do Produto :Douro
Sub Subcategoria do Produto :Tinto
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