Convés Rosé

Descrição :A Herdade da Lisboa, adquirida pela Família Cardoso, em 2011, situa-se na Vidigueira e reúne a produção de vinho, azeite e enoturismo. Com cerca de 350 hectares de área total, 100 hectares são dedicados à cultura da vinha, 200 hectares são olival e ainda 10 hectares de pomares de fruto e culturas hortícolas, onde são adotadas as melhores práticas de produção, em modo sustentável. A Herdade da Lisboa está integrada numa região privilegiada para a cultura da vinha. A Serra do Mendro, localizada a norte da Vidigueira, favorece a retenção dos ventos frescos provenientes do Oceano Atlântico, originando maior pluviosidade e temperaturas mais amenas do que nos restantes concelhos do interior sul do Alentejo. As grandes amplitudes térmicas que este microclima mediterrânico proporciona, com muitos dias quentes e noites frias, promovem uma maturação equilibrada das uvas, preservando a sua frescura e acidez natural. A par, os suaves declives e elevações da paisagem e os solos argilo-xistosos favorecem uma diversidade de perfis de vinhos e contribuem para a mineralidade e frescura tão enaltecidas nos vinhos da Vidigueira.Excerto:
Vinificação:
Modo de Servir: Servir a 8-10ºC.
Engarrafamento :
Dégorgement :
Castas do Produto: Baga e Touriga Nacional
Parâmetros Analíticos :Alcoól: 12,0%
Marca do Produto :
Colheita do Produto :2018
País de Origem :Portugal
Região do Produto :Alentejo
Tipo de Vinho: Espumante
Categorias do Produto :Espumante
Subcategoria do Produto :Espumante
Sub Subcategoria do Produto :Bruto