Descrição
Descrição :Porca de Murça é a marca líder do Douro, tendo celebrado em 2018, os seus 90 anos de existência, tornando-se assim numa das mais antigas marcas de Portugal. A marca foi criada a partir de uma lenda originária da Vila de Murça no Alto Douro Vinhateiro. O paladar fresco e saboroso do Porca de Murça Tinto torna-o no mais procurado vinho da Região do Douro, e é sempre o mais recomendado diariamente como acompanhamento preferencial das refeições.Excerto:
Vinificação: As uvas são colhidas à mão e transportadas até a adega em palotes de 40kg. Os cachos são desengaçados, e as uvas são levemente esmagadas antes de serem direcionadas para a cuba de fermentação. Segue-se a fermentação alcoólica do mosto em cubas de inox a 24- 26ºC. O vinho estagia em cubas de inox por um período de 8 meses até ao engarrafamento.
Modo de Servir: Acompanha preferencialmente carnes, pastas e queijos. Deve ser servido à temperatura 16-18ºC.
Engarrafamento :
Dégorgement :
Castas do Produto: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Parâmetros Analíticos :Alc./Vol.: 13,5% Acidez Total: 5,5 g/l PH: 3,60
Marca do Produto :
Colheita do Produto :2018
País de Origem :Portugal
Região do Produto :Douro
Tipo de Vinho: Tinto
Categorias do Produto :Vinhos
Subcategoria do Produto :Douro
Sub Subcategoria do Produto :Tinto
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