Quinta dos Aciprestes Reserva Tinto

Descrição :A Quinta dos Aciprestes contorna o Rio Douro com as suas encostas suaves, numa área totalmente replantada com as variedades mais nobres da Região Demarcada do Douro. Situadas entre as sub-regiões do Cima-Corgo e Douro Superior, as suas vinhas beneficiam de um microclima, que oferece condições ideais para o amadurecimento das uvas. Excerto:
Vinificação: As uvas são colhidas à mão e transportadas até a adega em caixas de 20kg. Após passarem por uma criteriosa escolha manual, os cachos são desengaçados, e as uvas são levemente esmagadas antes de serem direcionadas para a cuba de fermentação. Segue-se a fermentação alcoólica do mosto em cubas de inox a 24-26ºC. O vinho estagia em barricas novas e usadas de carvalho francês por um período de 12 meses até ao engarrafamento
Modo de Servir: Desfrute deste elegante tinto duriense como um acompanhante de rosbife. Um vinho com muito potencial para evoluir em garrafa. Servir a 18ºC.
Engarrafamento :
Dégorgement :
Castas do Produto: Touriga Nacional & Touriga Franca
Parâmetros Analíticos :Alc./Vol.: 14,5% Acidez total: 5,2 g/l PH: 3,76
Marca do Produto :
Colheita do Produto :2019
País de Origem :Portugal
Região do Produto :Douro
Tipo de Vinho: Tinto
Categorias do Produto :Vinhos
Subcategoria do Produto :Douro
Sub Subcategoria do Produto :Tinto