Description
Descrição :A Quinta dos Carvalhais fica no concelho de Mangualde, junto a Nelas e Alcafache, com tudo o que torna o Dão verdadeiramente especial. O solo, o clima, a experiência de quem produz vinho desde sempre e toda a nossa paixão naquilo que fazemos. Agimos na defesa dos interesses e condições de vida de muitos pequenos vitivinicultores da região que nos entregam as suas uvas e a sua esperança, colheita após colheita.Excerto:
Vinificação:
Modo de Servir: Pode acompanhar tanto um polvo à lagareiro, como um cachaço de porco assado no forno. Servir a uma temperatura entre os 16-17ºC, devendo ser decantado após 4/5 anos de idade.
Engarrafamento :
Dégorgement :
Castas do Produto: 44% Touriga Nacional, 40% Alfrocheiro Preto, 16% Tinta Roriz
Parâmetros Analíticos :Álcool: 13,5%
Marca do Produto :
Colheita do Produto :2015
País de Origem :Portugal
Região do Produto :Dão
Tipo de Vinho: Tinto
Categorias do Produto :Vinhos
Subcategoria do Produto :Dão
Sub Subcategoria do Produto :Tinto
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