Borges Gatão

Descrição :Fundada em 1884 pelas mãos de António e Francisco Borges, dois irmãos empreendedores com uma notável visão de negócio, a Sociedade dos Vinhos Borges tem um percurso secular na produção e comercialização de grandes vinhos, transformando-se numa das principais empresas vitivinícolas de Portugal, combinando tradição, conhecimento secular, dedicação à terra e paixão pelo vinho. A Borges está presente nas principais regiões demarcadas portuguesas com quatro Quintas: nos Vinhos Verdes, a Quinta de Simaens e Quinta do Ôro; no Douro, a Quinta da Soalheira e no Dão a Quinta de São Simão da Aguieira.Excerto:
Vinificação: Prensagem das uvas. Decantação estática a frio durante 24-48 horas. Fermentação controlada 14-16 °C durante 10- 15 dias. Estágio mínimo sobre as borras finas durante 2 meses.
Modo de Servir: Ótimo para acompanhamento de peixes, mariscos e aperitivos ligeiros. Servir entre 6 e 8ºC.
Engarrafamento :
Dégorgement :
Castas do Produto: Azal, Pedernã, Trajadura, Avesso e Loureiro.
Parâmetros Analíticos :Álcool: 9% vol
Marca do Produto :
Colheita do Produto :
País de Origem :Portugal
Região do Produto :Vinhos Verdes
Tipo de Vinho: Verde
Categorias do Produto :Vinhos
Subcategoria do Produto :Vinhos Verdes
Sub Subcategoria do Produto :Verde