Cais do reguengo Tinto

Descrição :A Quinta do Reguengo, situa-se na sub-região do Douro Superior junto ao Rio Douro no Pocinho, Vila Nova de Foz Côa, e está inserida na falha tectónica da Vilariça, caracterizada por solos argilo-xistosos onde se podem encontrar afloramentos graníticos.Excerto: Este tipo de solos, aliados a diferentes altitudes, exposições e castas, é influenciado pelos ventos quentes e húmidos do vale do Rio Douro, e pelos ventos mais frescos de Espanha, permitindo criar condições excelentes para uma maturação regular das uvas, num mecanismo natural para a produção de vinhos complexos e equilibrados.
Vinificação: Desengace e leve esmagamento, seguido de choque térmico para 18ºC através do permutador de massas. Maceração pré-fermentativa a frio durante 36 a 48h. Fermentação em cubas de inox troncocónicas com temperatura controlada. Estágio de 50% do lote em barricas de carvalho francês usadas durante 6 meses.
Modo de Servir:
Engarrafamento :2020
Dégorgement :
Castas do Produto: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Francesa.
Parâmetros Analíticos :Álcool (% Vol.): 14 Acidez Total (g/L): 5.1 pH: 3.8 Açúcar Residual (g/L): 0.6
Marca do Produto :
Colheita do Produto :
País de Origem :Portugal
Região do Produto :Douro
Tipo de Vinho: Tinto
Categorias do Produto :Vinhos
Subcategoria do Produto :Douro
Sub Subcategoria do Produto :Tinto