Grambeira Branco

Descrição :Em 1994 três dos filhos da Família Meireles, resolveram dinamizar a pequena exploração agrícola da família localizada no Douro em Beira Grande-Carrazeda de Ansiães entendiam que reuniam condições para levar por diante um projecto vitivinícola motivador. Nesse ano reestruturam a Adega da Família, aproveitando os lagares para vinificar os tintos e introduziram tecnologia moderna para a produção de brancos. Em 1995, no 1º Concurso da Casa do Douro-conseguiram um 1º lugar em brancos e um 2º em tintos. Em 1996 iniciam o processo de reestruturação das vinhas, com selecção de castas e plantação por talhões. Em 1998 constroem uma nova unidade destinada ao engarrafamento, controlo de qualidade e serviços administrativos, que permitiu controlar todo o processo de produção, desde a vinha ao engarrafamento. Excerto:
Vinificação: Transporte em caixas de 20 kg. Sem desengace e decantação a frio por 48 h. fermentação em cubas de inox com temperatura controlada.
Modo de Servir: Servir entre 8 e 12 ºC.
Engarrafamento :
Dégorgement :
Castas do Produto: Códega do Larinho Rabigato
Parâmetros Analíticos :Álcool: 13%
Marca do Produto :
Colheita do Produto :2021
País de Origem :Portugal
Região do Produto :Douro
Tipo de Vinho: Branco
Categorias do Produto :Vinhos
Subcategoria do Produto :Douro
Sub Subcategoria do Produto :Branco