Quinta dos Termos Espumante Bruto

Descrição :Foi aquando da divisão administrativa do país, que a propriedade recebeu o seu nome, por se encontrar precisamente na divisão entre (nos termos de) dois distritos — Guarda e Castelo Branco — dois concelhos e três freguesias. Todo o vale onde está inserida a quinta, com cerca de 200 hectares, pertenceu sempre à família de João Carvalho, nascido e criado na quinta dos termos. No entanto, em 1910, a Quinta foi vendida a um espanhol, tendo regressado ao seio familiar apenas em 1945, quando Alexandre Carvalho, pai de João, a comprou, mudando-se para lá. Desde de 2001 que a Quinta dos Termos produz vinho da Beira Interior sob a liderança de João Carvalho.Excerto:
Vinificação: É uma característica original da Beira Interior, pois é feito com castas tintas e brancas vinificadas em branco, dando origem a vários vinhos com excelente acidez. Após lotação, deram o vinho base deste espumante que fermentou com leveduras livres na garrafa, seguindo-se a remoção manual.
Modo de Servir: Servir a 6-8 ºC.
Engarrafamento :
Dégorgement :
Castas do Produto: Baga, Rufete, Fonte Cal, Síria
Parâmetros Analíticos :Álcool 12,5% vol
Marca do Produto :
Colheita do Produto :2018
País de Origem :Portugal
Região do Produto :Beira Interior
Tipo de Vinho: Espumante
Categorias do Produto :Espumante
Subcategoria do Produto :Espumante
Sub Subcategoria do Produto :Bruto