Description
Descrição :A Adega Mayor situa-se no Alto Alentejo, em Campo Maior, junto à fronteira entre Portugal e Espanha. Foi nesta região, com um ecossistema mediterrâneo e forte tradição nas culturas da vinha e do olival, que nasceu o sonho do Comendador Rui Nabeiro. A sua proximidade à Serra de São Mamede, os solos graníticos e o clima temperado contribuem para o caráter único dos seus vinhos. A Adega Mayor estende-se ao longo de 350 hectares de montado de azinho, galerias ribeirinhas e campos agrícolas. No topo do terraço panorâmico, avista-se, na linha do horizonte, a vinha, o olival da Herdade, Espanha e a Serra de Portalegre. Excerto: Este Pack contém 1 garrafa de reserva Tinto 2019 e 1 garrafa de seleção branco 2020.
Vinificação: Adega Mayor Reserva Tinto: estagiou 12 meses, parte em depósito de inox e parte em barricas de carvalho francês, de 2º e 3º ano. Adega Mayor Seleção Branco: fermentou lentamente durante 2 semanas em cuba de inox.
Modo de Servir: Adega Mayor Reserva Tinto: Acompanha bem uma tábua de queijos ou enchidos, pratos de caça, feijoada ou um típico cozido de grão. Servir a 16ºC. Adega Mayor Seleção Branco: Acompanha bem gaspacho alentejano, sopa de meloa com presunto, salada de atum ou mesmo umas típicas sardinhas assadas na brasa com salada de pimentos. Servir a 10ºC.
Engarrafamento :
Dégorgement :
Castas do Produto: Adega Mayor Reserva Tinto: Aragonez, Touriga Nacional e Alicante Bouschet. Adega Mayor Seleção Branco: Verdelho, Viognier e Arinto
Parâmetros Analíticos :Adega Mayor Reserva Tinto: Álcool 14,5% vol. Adega Mayor Seleção Branco: Álcool 13% vol
Marca do Produto :
Colheita do Produto :
País de Origem :Portugal
Região do Produto :Alentejo
Tipo de Vinho: Tinto e Branco
Categorias do Produto :Vinhos
Subcategoria do Produto :Alentejo
Sub Subcategoria do Produto :Tinto e Branco
Reviews
There are no reviews yet.