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Produtos

Herdade do Lousial Castas Antigas Branco

13.50 c/ IVA

REF: 25024 Categorias: , ,

Cor amarelo citrino e aspeto brilhante. Aroma delicado, fresco e complexo. Na boca, surpreende pela notável acidez, pela estrutura marcante, textura cremosa e pelo delicado aroma retronasal, que lhe conferem um final longo e atraente.

12 em stock

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Descrição

Descrição :Foi aquando da divisão administrativa do país, que a propriedade recebeu o seu nome, por se encontrar precisamente na divisão entre (nos termos de) dois distritos — Guarda e Castelo Branco — dois concelhos e três freguesias. Todo o vale onde está inserida a quinta, com cerca de 200 hectares, pertenceu sempre à família de João Carvalho, nascido e criado na quinta dos termos. No entanto, em 1910, a Quinta foi vendida a um espanhol, tendo regressado ao seio familiar apenas em 1945, quando Alexandre Carvalho, pai de João, a comprou, mudando-se para lá. Desde de 2001 que a Quinta dos Termos produz vinho da Beira Interior sob a liderança de João Carvalho. Em 2012 e 2013 a família adquiriu os 150 hectares da Herdade do Lousial, na Lousa. Tem agora 32 hectares de vinha em produção, plantados em 2016 e 2017, com planos para plantação de mais 20 em solos graníticos, com pouca matéria orgânica, e arenosos.Excerto:
Vinificação: Vindima manual. Esmagamento e desengaçamento total com proteção contra oxidações precoces. Clarificação por acção da gravidade em 18 horas. Fermentação controlada entre 20°C e 22°C. Estágio em inox.
Modo de Servir: Acompanha bem pratos fortes de peixe no forno ou de bacalhau e polvo à lagareiro. Servir entre 8 e 10ºC.
Engarrafamento :
Dégorgement :
Castas do Produto:  Síria, Callum e Arinto
Parâmetros Analíticos :Álcool 13% vol
Marca do Produto :
Colheita do Produto :2021
País de Origem :Portugal
Região do Produto :Beira Interior
Tipo de Vinho: Branco
Categorias do Produto :Vinhos
Subcategoria do Produto :Beira Interior
Sub Subcategoria do Produto :Branco

Informação adicional

Peso 1.4 kg

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