Description
Descrição :Foi aquando da divisão administrativa do país, que a propriedade recebeu o seu nome, por se encontrar precisamente na divisão entre (nos termos de) dois distritos — Guarda e Castelo Branco — dois concelhos e três freguesias. Todo o vale onde está inserida a quinta, com cerca de 200 hectares, pertenceu sempre à família de João Carvalho, nascido e criado na quinta dos termos. No entanto, em 1910, a Quinta foi vendida a um espanhol, tendo regressado ao seio familiar apenas em 1945, quando Alexandre Carvalho, pai de João, a comprou, mudando-se para lá. Desde de 2001 que a Quinta dos Termos produz vinho da Beira Interior sob a liderança de João Carvalho.Excerto:
Vinificação: Vinificação com curtimenta prolongada, estágio parcial do lote em barricas novas de carvalho francês e clarificação natural ajudada pelo frio cortante da Serra da Estrela.
Modo de Servir: Servir entre 16º – 18º.
Engarrafamento :
Dégorgement :
Castas do Produto: Jaen, Tinta Roriz/Aragonez, Touriga Nacional, Trincadeira/Tinta Amarela
Parâmetros Analíticos :Álcool 13% vol
Marca do Produto :
Colheita do Produto :2018
País de Origem :Portugal
Região do Produto :Beira Interior
Tipo de Vinho: Tinto
Categorias do Produto :Vinhos
Subcategoria do Produto :Beira Interior
Sub Subcategoria do Produto :Tinto
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