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Produtos

Borges Soalheira Vintage 2017

45.90 c/ IVA

REF: 13015 Categorias: , ,

Cor ruby intensa e escura. No nariz é intenso, com notas de frutos pretos maduros, como a ameixa preta, e figos. Marcado por um aroma fresco, com nuances resinosas e mentoladas, intercaladas por outras a eucalipto, revela assim uma grande complexidade. Apresenta-se volumoso e encorpado, com um excelente equilíbrio entre a doçura e a acidez. Os seus taninos finos e macios conferem uma untuosidade e suavidade única no meio de boca, com as notas intensas a frutos vermelhos a assegurarem um final de grande persistência.

3 em stock

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Descrição

Descrição :Fundada em 1884 pelas mãos de António e Francisco Borges, dois irmãos empreendedores com uma notável visão de negócio, a Sociedade dos Vinhos Borges tem um percurso secular na produção e comercialização de grandes vinhos, transformando-se numa das principais empresas vitivinícolas de Portugal, combinando tradição, conhecimento secular, dedicação à terra e paixão pelo vinho. A Borges está presente nas principais regiões demarcadas portuguesas com quatro Quintas: nos Vinhos Verdes, a Quinta de Simaens e Quinta do Ôro; no Douro, a Quinta da Soalheira e no Dão a Quinta de São Simão da Aguieira. A quinta da Soalheira Situa-se em São João da Pesqueira na sub-região do Cima Corgo, tendo sido adquirida pelos irmãos Borges no ano de 1904.Excerto:
Vinificação: Esmagamento e desengace parcial das uvas. Fermentam 3 a 4 dias em lagares de granito com o trabalho de maceração feito pelo método tradicional de pisa a pé. Procede-se à separação das películas do mosto e neste é adicionada aguardente vínica a 77% v/v.
Modo de Servir: Pode ser apreciado com queijos gordos, sobremesas de chocolate ou frutos vermelhos, ou mesmo sem qualquer acompanhamento. Para os apreciadores de um bom charuto pode criar experiências únicas. Servir entre 16 e 18ºC.
Engarrafamento :
Dégorgement :
Castas do Produto: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela e Sousão.
Parâmetros Analíticos :Álcool: 19,5% vol
Marca do Produto :
Colheita do Produto :2017
País de Origem :Portugal
Região do Produto :Douro
Tipo de Vinho: vinho do porto
Categorias do Produto :Vinhos do Porto
Subcategoria do Produto :Douro
Sub Subcategoria do Produto :Tawny

Informação adicional

Peso 2.25 kg

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