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Produtos

D. Graça Grande Reserva Vinhas Antigas Curtimenta Branco

22.91 c/ IVA

REF: 020602 Categorias: , ,

um branco diferente, de aroma misterioso e desafiante, que surpreende na boca, graças ao corpo, leve adstringência, excelente acidez, complexidade e notável equilíbrio.

3 em stock

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Descrição

Descrição :A Vinilourenço tem sede no Douro Superior, na povoação Poço do Canto junto à Cidade da Meda. Foi criada com a missão de transformar e dinamizar a produção das vinhas que começaram a ser plantadas na década de 80 por Horácio Lourenço. Aos 45 Hectares existentes , não se aplica o conceito de “Quinta” pelas suas diferentes localizações, Poço do Canto, Vale da Teja e Pocinho, com altitudes a variar entre os 180m e os 700m. A partir de 2006 Jorge Lourenço cria a Vinilourenço com a preciosa ajuda de seu pai Horácio Lourenço.Excerto: Um branco feito com curtimenta, de uvas de Vinhas Antigas, para comprovar o enorme carácter, personalidade e diferenciação que as terras de cota alta conferem aos vinhos.
Vinificação: após o desengace, as uvas foram fermentadas com leveduras espontâneas, a cerca de 20 0C e com curtimenta, durante uma semana. Depois da clarificação natural, o vinho estagiou vários meses em barricas de carvalho e engarrafado de seguida, após filtração ligeira. Antes de ir para o mercado teve um estágio em garrafa.
Modo de Servir: Servir a 10ºC, embora atinja a plenitude ao fim de 15 minutos, quando a temperatura subiu um pouco e o vinho oxigenou. Pela sua estrutura, frescura e taninos, que se avivam com a subida da temperatura, é um branco de perfil versátil e gastronómico. Ideal para peixes assados no forno, bacalhau, polvo à lagareiro ou cabrito grelhado. Excelente para culminar uma refeição com queijos amanteigados ou de meia cura.
Engarrafamento :
Dégorgement :
Castas do Produto: lote de Vinhas Antigas.
Parâmetros Analíticos :Álcool – 13 %
Marca do Produto :Vini Lourenço
Colheita do Produto :2019
País de Origem :Portugal
Região do Produto :Douro
Tipo de Vinho: Branco
Categorias do Produto :Vinhos
Subcategoria do Produto :Douro
Sub Subcategoria do Produto :Branco

Informação adicional

Peso 1.66 kg
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