Description
Descrição :A Quinta do Reguengo, situa-se na sub-região do Douro Superior junto ao Rio Douro no Pocinho, Vila Nova de Foz Côa, e está inserida na falha tectónica da Vilariça, caracterizada por solos argilo-xistosos onde se podem encontrar afloramentos graníticos. Este tipo de solos, aliados a diferentes altitudes, exposições e castas, é influenciado pelos ventos quentes e húmidos do vale do Rio Douro, e pelos ventos mais frescos de Espanha, permitindo criar condições excelentes para uma maturação regular das uvas, num mecanismo natural para a produção de vinhos complexos e equilibradosExcerto:
Vinificação: Desengace e leve esmagamento, seguido de choque térmico para 18ºC, através do permutador de massas. Maceração pré- fermentativa, a frio, durante 36 a 48H. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada.
Modo de Servir: Servir entre os 17 e 20 ºC.
Engarrafamento :
Dégorgement :
Castas do Produto: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Francesa.
Parâmetros Analíticos :Álcool (% Vol.): 14
Marca do Produto :
Colheita do Produto :2020
País de Origem :Portugal
Região do Produto :Douro
Tipo de Vinho: Tinto
Categorias do Produto :Vinhos
Subcategoria do Produto :Douro
Sub Subcategoria do Produto :Branco
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