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Produtos

Mimus Tinto

6.90 c/ IVA

REF: 01073 Categorias: , ,

Aromas de fruta vermelha madura, apresenta-se de côr rubi límpida. Encorpado, suave, com taninos macios. Notas minerais e um final prolongado, muito elegante e fresco.

Esgotado

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Descrição

Descrição :A Quinta do Gravançal, nasce de um sonho que Armindo Manuel Rodrigues, pretendeu desenvolver no final da década de 80. Entre muitos dos seus Amigos procurou informação sobre o clima, as castas, a exposição… E de entre os terrenos disponíveis avançou para esta localização, entre as terras da Abelheira e Gravançal. Exposta em “abicheiro”, como quem diz, virada a norte, mas também a nascente e a poente. Com o atingir da “maioridade vitícola”, damos agora o passo para que este sonho antigo, que transformamos em empresa denominada Quinta do Gravançal, possa agora produzir os seus vinhos de mesa com marca própria – Mimu’s -. E porquê Mimu’s? Porque foi assim que foi criado este projecto. Com muito carinho, dedicação, partilha e entreajuda da Família e Amigos.Excerto:
Vinificação: As uvas foram colhidas na primeira semana de Setembro, que foram desengaçadas e fermentaram em cubas de aço Inox com temperatura controlada. O estágio ocorreu em barricas de Carvalho Francês de 225 litros durante 12 meses. Após guarda em cuba de inox, foi engarrafado.
Modo de Servir: Servir a 16º a 17º
Engarrafamento :
Dégorgement :
Castas do Produto: Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz
Parâmetros Analíticos :Álcool 13.5%
Marca do Produto :
Colheita do Produto :2014
País de Origem :Portugal
Região do Produto :Douro
Tipo de Vinho: Tinto
Categorias do Produto :Vinhos
Subcategoria do Produto :Douro
Sub Subcategoria do Produto :Tinto

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